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中国名菜谱 四川风味
PDF扫描版 / 《中国名菜谱 四川风味》是一本详细介绍四川特色菜肴的书籍。书中不仅包含了四川菜的历史背景，还详细介绍了各种经典川菜的制作方法，如麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等。书中还附有精美的图片，帮助读者更好地理解每道菜的制作过程。- 1
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中华名菜荟萃：川菜.吴景耀
PDF扫描版 / 博览典藏藏书 / 吉林摄影出版社 / 2002-06 / 《中华名菜荟萃：川菜》是一本详细介绍川菜的烹饪书籍，涵盖了川菜的经典菜式和独特风味。书中不仅提供了详细的菜谱，还介绍了川菜的历史背景和文化内涵，适合烹饪爱好者和美食研究者阅读。- 1
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中国名菜谱 浙江风味
PDF扫描版 / 《中国名菜谱 浙江风味》是一本详细介绍浙江地区传统名菜的烹饪书籍。书中包含了浙江地区的经典菜肴，如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等，详细介绍了每道菜的历史背景、食材选择、烹饪步骤以及口味特点。- 1
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中国名菜谱 广东风味
PDF扫描版 / 中国财技经济出版社 / 《中国名菜谱 广东风味》是一本介绍广东地区传统名菜的食谱书籍。书中详细记录了广东菜系的经典菜品，包括其历史背景、制作方法和烹饪技巧。- 1
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中国小吃 （陕西风味）
PDF扫描版 / 陕西省饮食服务公司编 / 《中国小吃 （陕西风味）》是一本介绍陕西地区传统小吃的书籍。书中详细描述了陕西小吃的历史背景、制作方法以及文化意义。通过丰富的图片和详细的步骤说明，读者可以深入了解陕西小吃的独特魅力。- 1
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中国小吃（山东风味）
PDF扫描版 / 本书详细介绍了山东地区的小吃文化，包括历史背景、制作方法和风味特点。书中不仅收录了传统的山东小吃，还介绍了一些现代创新小吃，为读者提供了全面的山东美食指南。- 1
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